Il ruolo del piacere nel cambiamento alimentare
Non è solo una dieta, parliamo di cambiamento alimentare quindi il segreto non può essere solo la forza di volontà… qui entra il gioco il piacere. Il piacere non è un lusso, è una parte fondamentale di un rapporto sano con il cibo. Quando il cibo che mangiamo è gustoso e soddisfacente, il nostro cervello […]
Crampi muscolari e banane, sfatiamo il mito
Quante volte hai sentito dire che per prevenire i crampi basta mangiare più banane? 🧐 Ma è davvero così semplice? In questo video sfatiamo insieme questo mito e scopriamo cosa c’è davvero dietro ai crampi muscolari. Dall’importanza di una dieta equilibrata a tutti i fattori che possono influenzarli, ti mostro come prenderti cura dei tuoi […]
L’arte di mangiare piano: un semplice gesto per migliorare il tuo benessere
Scopri come l’arte di mangiare lentamente può trasformare non solo il tuo modo di mangiare, ma anche la tua vita quotidiana. Impara a co… Scopri come l’arte di mangiare lentamente può trasformare non solo il tuo modo di mangiare, ma anche la tua vita quotidiana. Impara a connetterti con le tue emozioni, a riconoscere i […]
La serotonina : verità e nuove evidenze
Continuando a fare informazione, mi sembra doveroso sfatare un altro mito, proprio per una questione di salute e sicurezza Vi ricordo di… Continuando a fare informazione, mi sembra doveroso sfatare un altro mito, proprio per una questione di salute e sicurezza Vi ricordo di iscrivervi al canale, mettere un bel mi piace e se volete […]
Mangiare Insetti fa Male? Fa Bene? Nuova Moda in Arrivo, sarà Salutare?
Alimentazione e insetti Ciao a tutti, sono Elisa Kosuta, biologa nutrizionista. Sempre di più, anche in Italia si stanno promuovendo gli i… Alimentazione e insetti Ciao a tutti, sono Elisa Kosuta, biologa nutrizionista. Sempre di più, anche in Italia si stanno promuovendo gli insetti come se fossero il miglior alimento possibile e immaginabile per l’uomo […]
Alimentazione Turno notturno e Dieta: dimagrire anche lavorando la notte
Eccoci qui, buongiorno a tutti da Elisa Kosuta, biologa nutrizionista In questi giorni sto lavorando in studio con molti lavoratori turni… Eccoci qui, buongiorno a tutti da Elisa Kosuta, biologa nutrizionista In questi giorni sto lavorando in studio con molti lavoratori turnisti e le domande alla fine sono sempre le stesse Il problema principale è […]
Dimagrire contando le calorie? Sì, ma 10 anni fa
Oggi volevo parlarvi di una cosa molto importante. Siamo nel 2022 e ci sono ancora persone che credono si perda peso facendo diete ipocalori… Oggi volevo parlarvi di una cosa molto importante. Siamo nel 2022 e ci sono ancora persone che credono si perda peso facendo diete ipocaloriche, con tutto rispetto, se credi ancora a […]
Tecniche cottura: cottura a vapore
La miglior tecnica di cottura dei cibi Eccoci qua =) personalmente, preferisco le verdure crude, comunque oggi parliamo della cottura a va… La miglior tecnica di cottura dei cibiEccoci qua =) personalmente, preferisco le verdure crude, comunque oggi parliamo della cottura a vapore… 0:09 la utilizzi? è vero, i tempi di preparazione sono leggermente più […]
Dieta e Alimenti: i LUPINI – caratteristiche, proprietà e come si preparano
Oggi parliamo dei lupini, un legume poco conosciuto qui al nord Italia, ma pensate che ne esiste anche la farina. Dal punto di vista nut… Oggi parliamo dei lupini, un legume poco conosciuto qui al nord Italia, ma pensate che ne esiste anche la farina. Dal punto di vista nutrizionale contengono pochi zuccheri pochi grassi […]
Alimenti di 4 gamma, come vengono prodotti? Una grande sorpresa
Buongiorno, per chi non mi conosce, sono Elisa Kosuta, biologa nutrizionista e questa mattina sono molto entusiasta perché vorrei portarvi c… Buongiorno, per chi non mi conosce, sono Elisa Kosuta, biologa nutrizionista e questa mattina sono molto entusiasta perché vorrei portarvi con me, alla scoperta di un azienda triestina che mi ha colpita davvero molto. […]
